18 mai 2009
compte rendu du dernier...
Bon, on dirait que c'est un fait exprès, Dino a toujours des soucis avec les photos du Tricot-Thé, à croire qu'il est intimidé par toutes ces filles ;-) Enfin, voilà ce qu'on a pu sauver :
Fat tricotait un chouette cardigan avec une belle laine Katia...
Séverine commençait un gilet ajouré au crochet pour l'été...
Alix a déjà bien avancé le North Roe de Dodile,
dans un magnifique fil orange...
Et moi je finis une série de sacs filet au crochet.
Angélique était déjà partie quand Dino est venu faire les photos, elle préparait de l'adorable layette.
Comme d'habitude, on ne s'est pas ennuyé les papilles, Alix et Fat avaient préparé des pâtisseries à se lécher les doigts ! Je suis du coup en train de tester une recette de "biscotti" (ce sont les petits gâteaux dans la boîte métallique), à partir de la recette de Pascale Week. Et j'espère que Fat va penser à m'envoyer sa recette de brownie, qui a enchanté Dino. Je ne suis pas très pâtisserie, mais là, j'avoue, je m'incline !
Merci à Alix pour son accueil, et à toutes pour ce bon moment de partage et de papotage.
Merci à toi, Hélène, pour ce rapport et ces photos!!
Chrys
Commentaires
Merci Hélène au compte rendu et à Dino pour les photos c'est vrai que sur ce coup-là j'ai pas été très forte!
Merci aux tricoteuses qui ont sacrifié cet après-midi ensoleillé pour venir tricoter chez moi. D'ailleurs c'est Cécile qui avançait sa layette et non pas Angélique.
Et voilà la recette de la tarte au fromage blanc de ma copine :
pâte brisée, 6 œufs, 150g de sucre, du sucre vanillé, 500g de fromage blanc, 40g de farine, jus d’un demi-citron, sel
Faire cuire la pâte à blanc 15 mn à 200° C (th.6-7).
Travailler les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le fromage blanc le jus de citron, et la farine.
Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement. Verser le tout dans le fond de tarte. Faire cuire 45mn à 160°C (th5-6)
A bientôt!
merci alix pour ton accueil j ai passe un super moment j ai bcp papote ca fait du bien
vivement le prochain ttt
bise
Ha oui je me disais aussi qu'il ne me semblait pas etre venue cette fois ci ;-) d'ailleur je m'excuse auprès d'alix de ne pas avoir prévenue mais beaucoup de préparation pour le mariage de mon frere et j'étais grave à la bourre......... du coup aprem cuisine!!
bises à toutes
comme promis voici
la recette des brownies
160 de chocolat noir
140 gr de beurre
3 oeufs
3 CS de farine
100 gr de sucre
environ 100 gr de noix de pecan émondées
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le chocolat dans un bain-marie. Faites également fondre le beurre à feu doux. dans une jatte, mélangez le sucre et la farine. Ajoutez les oeufs et mélangez avec une cuillère en bois.
Concassez grossièrement les noix de pecan et faites-les torréfier à feu doux et à sec dans une poêle. Ajoutez ensuite à la pâte avec le beurre fondu et le chocolat. mélangez à nouveau. Répartissez dans une plaque. Enfournez 15 minutes.
merci à Alix pour son accueil, c'était une après-midi super agréable, on n'arrivait plus à repartir. Comme dit Fat, vivement le prochain
biz
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